Ricette Ligure di Antipasti, primi, secondi contorni e tutto quello che si puo immaginare ! http://www.ricetteligure.com/ 30.07.2010 Reactor 1.0 - CMS - Produkt i PikaWeb Albanian - sq http://www.ricetteligure.com/module,2,t,artikuj,lexo,43.html ACCIUGHE RIPIENE ALLA LIGURE.Per 4 persone: Ingredienti Acciughe: 400gr (se le usate come antipasto) 800gr (se le usate come secondo piatto)Ripieno: (scrivo le dosi per 400gr di acciughe ) 3 panini medi raffermi (se non li avete anche freschi) 50gr mortadella 50gr parmigiano grattato 1 uovo se è... http://www.ricetteligure.com/module,2,t,artikuj,lexo,49.html Conoscete i bianchetti o i rossetti?Li avete mai mangiati.......o ancora meglio.......mai cucinati?Vi racconterò alcune semplici e sfiziose ricette che hanno come protagonisti questi pesci veramente straordinari per valore nutritivo e sapore e poi ...........non hanno spine!!!!!!!!!!!Questi pesci... http://www.ricetteligure.com/module,2,t,artikuj,lexo,270.html Ingredienti: Ingredienti per 8 persone:16 panini piccoli al latte, burro, panna, 100g. di prosciutto cotto, 100g. di paté di fegato di oca, 2 cucchiai di brandy, sale e pepe bianco Preparazione: Togliete la calottina ai panini e scavate la mollica. Montate a spuma 120g. di burro morbido,... http://www.ricetteligure.com/module,2,t,artikuj,lexo,42.html LE ACCIUGHE.Dalla liguria alcune ricette e piccoli segreti per gustare le nostre famose acciughe.ACCIUGHE AL LIMONE.Per 4 persone:Ingredienti: Acciughe: 400gr (se le usate come antipasto) 800gr (se le usate come secondo piatto) Limoni: prendetene almeno 1 kg (poi la dose puo variare a seconda... http://www.ricetteligure.com/module,2,t,artikuj,lexo,307.html Ingredienti: Per l'impasto:250 g di farina bianca, 180 g di formaggio emmental grattugiato, 1 cucchiaio raso di sale, 1 cucchiaio raso di paprika dolce, 1 bustina di lievito pizzaiolo, 100 ml di panna da cucina e 150 g di burro freddo di frigorifero.Per decorare: 1 uovo, 15 g di semi di papavero,... http://www.ricetteligure.com/module,2,t,artikuj,lexo,2.html Ingredienti: 150g di salmone affumicato – 1 uovo sodo – 100g di funghi champignons – 1 peperone verde – 1 peperone rosso – 1 limone – maionese – ketchup – prezzemolo –olio – sale – pepe. Preparazione: Pulite e tagliate a fettine le verdure (funghi e peperoni). Spruzzateli con il limone e metteteli... http://www.ricetteligure.com/module,2,t,artikuj,lexo,443.html Ingredienti: pomodoro nø 4, sale, pepe, filetti di acciuga, tonno, qualche oliva verde, qualche cetriolino, capperi e maionese. Preparazione: Tagliate a metà i pomodori, svuotateli e riempiteli con filetti di acciuga tritati con tonno, qualche oliva verde snocciolata e qualche... http://www.ricetteligure.com/module,2,t,artikuj,lexo,394.html Ingredienti: Per 6 persone:500g. di asparagi piccoli, prosciutto crudo 100g., parmigiano grattugiato 80g., sale, pepe e burro. Preparazione: Lavare e pulire gli asparagi e lessarli in acqua salata. Tagliare il prosciutto a fette e con queste avvolgere 3 asparagi, fermare l'involtino... http://www.ricetteligure.com/module,2,t,artikuj,lexo,857.html Ingredienti: 700g. di muscolo o mitili, prezzemolo, olio, aglio e pepe. Preparazione: Pulite bene i muscoli o mitili dal di fuori con uno spazzolino, metteteli in una casseruola larga e non troppo alta, dove avrete fatto rosolare in olio abbondante un trito di prezzemolo e... http://www.ricetteligure.com/module,2,t,artikuj,lexo,260.html INGREDIENTI x 4 persone 300gr di salmone fresco tagliato molto sottile, 3 arance, 1 gambo di sedano, 1 cipolla ( potete sostituire la cipolla con un trito di erba cipollina, aneto e prezzemolo. la preparazione risultera piu aromatica e raffinata), 2 limoni, 150gr di gherigli di noce, pepe in...