Cotoletta d'Agnello Ligure - Ricette - Ricette Ligure di Antipasti, primi, secondi contorni e tutto quello che si puo immaginare !

Cotoletta d'Agnello Ligure

Pubblicato il : 26.12.2009 Categoria : Secondi Letto : 33 volte.

Ingredienti: Costolette d'agnello, sale, pepe, uovo sbattuto con delprezzemolo tritato, pane grattugiato, olio d'oliva, carciofi tagliati a metà, aglio, prezzemolo, sale, pepe e maionese.

Preparazione:
Passate le Costolette d'agnello, salate e pepate, prima nell'uovo sbattuto con del prezzemolo tritato, poi nel pane grattugiato. Friggere in abbondante olio d'oliva.Servire con carciofi tagliati a metà, aglio, prezzemolo, sale, pepe e maionese.

Tempo di cottura: 45'

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